每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海    

每經(jīng)記者 王霞 發(fā)自上海

同樣被3G資本持股的美國快餐巨頭漢堡王環(huán)球公司 (Burger King Worldwide)(NYSE：BKW)日前發(fā)布財(cái)報(bào)稱，2012年第四季凈盈利飆升94%，主要是由于開支下降，但營收大幅下滑。

漢堡王表示，其報(bào)告期內(nèi)的總公司餐館開支為1.612億美元，較2011年同期的3.513億美元大幅下降，受此影響，漢堡王報(bào)告期內(nèi)的總運(yùn)營成本下降了41%。數(shù)據(jù)顯示，報(bào)告期內(nèi)營收下降30%，至4.05億美元，但仍高于分析師平均預(yù)期的3.75億美元。系統(tǒng)范圍的同店銷售額增長2.7%，增幅大于上年同期的1.2%。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，2010年，漢堡王被3G資本以32.6億美元收購。2012年6月，重組后的漢堡王重返紐交所，3G資本仍是其大股東，持股比例為71%。

事實(shí)上，漢堡王曾是僅次于麥當(dāng)勞(MCD)的第二大漢堡連鎖，但2012年被溫迪餐廳(Wendy'sCo)超越。該公司希望通過新的營銷戰(zhàn)略和菜單改革來重新奪回亞軍位置。

隨著美國快餐市場競爭的日漸激烈，漢堡王正積極拓展國際市場以促進(jìn)增長。該公司目前有將近一半的店面在美國以外。“整個(gè)快餐業(yè)去年就比較不好，并且經(jīng)濟(jì)形勢不好，不少非快餐類企業(yè)調(diào)整策略也成為快餐行業(yè)的競爭對手。”龍騰資本投資總監(jiān)王海蛟說，因此其營收下降是可以理解的。

同時(shí)，王海蛟認(rèn)為，3G資本對于漢堡王的運(yùn)作很可能并非長期持有，通過類似并購基金的做法，通過運(yùn)作和經(jīng)營改善使企業(yè)提高盈利。“很顯然，重新上市漢堡王進(jìn)行了一些改變，因?yàn)槿绻腴L線持有，可能不會如此急于盈利。”

早在2005年，漢堡王進(jìn)入中國之時(shí)，公司亞太區(qū)總裁SteveDeSutter曾公開向媒體表示，希望在5年到10年內(nèi)，在全國開設(shè)1000家店。很顯然，雖然漢堡王在2012年重新提千店計(jì)劃，但距離這一目標(biāo)還相差甚遠(yuǎn)。

漢堡王方面表示，目前在中國有近100家門店，并計(jì)劃在未來5年里，在中國更多地區(qū)和城市增開門店。但是記者發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)進(jìn)入中國市場數(shù)年的漢堡王無論是門店數(shù)量，還是品牌在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知度，始終難敵對手。

眾所周知，中國的洋快餐市場，已經(jīng)早早被麥當(dāng)勞和肯德基占領(lǐng)。目前，肯德基在中國內(nèi)地的門店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到4000家，麥當(dāng)勞也擁有了1600家左右的門店。而漢堡王產(chǎn)品的同質(zhì)化以及知名度落后，都讓其在華挑戰(zhàn)麥當(dāng)勞、肯德基顯得尤為困難。

凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳此前在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，漢堡王在2005年進(jìn)入中國提出1000家的發(fā)展目標(biāo)，當(dāng)時(shí)快餐連鎖行業(yè)發(fā)展迅猛而且空間很大，但是現(xiàn)在市場發(fā)生了翻天覆地的變化。“中國連鎖餐飲已有增長放緩的跡象，很多大城市包括二三線城市已經(jīng)非常飽和了。”