從今年春節(jié)開始，蛋價(jià)就跌跌不休，觸及近10年低點(diǎn)。曾經(jīng)，雞蛋因價(jià)格暴漲而被戲稱為“火箭蛋”，在2017“本命年”卻遭遇“滑鐵盧”，成了“倒霉蛋”。然而這一切在6月中旬過后，雞蛋的價(jià)格卻在悄悄的發(fā)生改變。

近期的漲價(jià)題材一路火火火，“倒霉蛋”要翻身重回“火箭蛋”！不過從相關(guān)的概念股來看，他們被沒有發(fā)射起來，這又是為什么？

“火箭蛋”變成“倒霉蛋”

5月3日農(nóng)業(yè)部發(fā)布的4月份第4周畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格情況顯示，河北、遼寧等全國(guó)10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋均價(jià)每公斤5.31元，比前一周下降3.3%，比去年同期下跌逾27%。本輪雞蛋價(jià)格的大幅跳水，已對(duì)養(yǎng)殖戶乃至養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大沖擊。

有市場(chǎng)分析人士曾認(rèn)為，6月下旬，現(xiàn)貨價(jià)格急轉(zhuǎn)直下，市場(chǎng)悲觀情緒不斷累積，期價(jià)今日展開的表現(xiàn)是全面補(bǔ)跌。

雞蛋現(xiàn)貨在6月份經(jīng)歷了大起大落，前段時(shí)間由于淘汰雞數(shù)量增多、天氣炎熱抑制產(chǎn)蛋等因素，產(chǎn)區(qū)帶動(dòng)銷區(qū)價(jià)格走高，全國(guó)均價(jià)一度突破3元每斤。隨后，廣東等銷區(qū)走貨開始放緩，銷區(qū)價(jià)格出現(xiàn)下滑，帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格下跌。

變化：6月中旬，雞蛋價(jià)格躥升

據(jù)大河報(bào)報(bào)道，住在三全路的居民任女士發(fā)現(xiàn)，小區(qū)新開了一個(gè)超市，每斤2.5元的雞蛋被作為促銷產(chǎn)品，引起大家瘋搶。“6月中旬以來，雞蛋價(jià)格快速上漲，在菜市場(chǎng)已經(jīng)賣到一斤4元左右。”

鄭州市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人說，雞蛋價(jià)格從2016年的四季度開始行情轉(zhuǎn)淡，2017年春節(jié)前沒有出現(xiàn)大幅上漲，節(jié)后本就行情較弱，年初出現(xiàn)的禽流感疫情，又加重了下降趨勢(shì)。6月中旬，雞蛋價(jià)格竄升。

數(shù)據(jù)顯示：6月中旬雞蛋價(jià)格出場(chǎng)價(jià)上漲為3.9元/500克，下旬報(bào)價(jià)為4.1元/500克，比月初價(jià)格上漲95.24%。

為什么今年6月中旬之前，雞蛋價(jià)格低迷?而6月中旬后，雞蛋價(jià)格猛漲? 拿鄭州來說，據(jù)大河報(bào)報(bào)道，鄭州市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人說，雞蛋市場(chǎng)供過于求是降價(jià)主因。2014年至2015年，雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行較為平穩(wěn)，不論是規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)或是小規(guī)模養(yǎng)殖戶，均有可觀的收益。利潤(rùn)驅(qū)使下，養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄積極性很高，尤其是在2016年春季的大規(guī)模補(bǔ)欄，造成了2016年下半年來的供給過剩，雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。與此同時(shí)，蛋雞飼養(yǎng)成本也在下降。玉米價(jià)格的大幅下跌拉低了蛋雞的飼養(yǎng)成本，低成本傳導(dǎo)到雞蛋消費(fèi)市場(chǎng)，成為今年雞蛋價(jià)格整體偏低的基礎(chǔ)。

鄭州雞蛋批發(fā)商劉先生說，6月中旬后雞蛋價(jià)格猛漲，主要有兩個(gè)原因。一方面，養(yǎng)雞場(chǎng)對(duì)雞蛋價(jià)格持續(xù)走低的抵制，采取惜售等手段;另一方面，經(jīng)銷商預(yù)期雞蛋要上漲，加速提貨，帶動(dòng)批發(fā)價(jià)、單價(jià)上漲。雖然近期雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲，但是養(yǎng)雞場(chǎng)依舊虧損。

農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王平7月17日在例行新聞發(fā)布會(huì)上表示，雞蛋價(jià)格有望在9月份以后出現(xiàn)一波上漲行情。業(yè)內(nèi)人士稱，進(jìn)入9月份，學(xué)校也開學(xué)了，團(tuán)體消費(fèi)開始啟動(dòng)，再加上做月餅的月餅廠、餐飲企業(yè)開始備貨，所以雞蛋價(jià)格有望在9月份以后出現(xiàn)一波上漲行情。

不光是鄭州，據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)報(bào)道，價(jià)格走勢(shì)圖顯示，今年湖北省雞蛋零售價(jià)的最高點(diǎn)為1月2號(hào)的每斤4.69元。在6月中旬跌到3.46元的最低點(diǎn)后，蛋價(jià)開始觸底反彈，7月份以來節(jié)節(jié)攀升。物價(jià)部門分析，蛋價(jià)長(zhǎng)期超低位運(yùn)行，探底養(yǎng)殖成本線激發(fā)養(yǎng)殖戶惜售心理，加上蛋雞進(jìn)入“歇伏期”后產(chǎn)蛋量下降，是造成雞蛋價(jià)格恢復(fù)性上漲的主要原因。

不過，目前市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)量較為充足，夏季又是雞蛋消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)這一輪恢復(fù)性上漲難以持續(xù)，建議養(yǎng)殖戶順勢(shì)出貨，減少庫存“落袋為安”。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到，據(jù)生意社的數(shù)據(jù)顯示，截至7月26日，雞蛋七日上漲12.69%，漲幅排在TDI、鈦精礦、石油焦等之前。

從各地的數(shù)據(jù)以及綜合數(shù)據(jù)來看，雞蛋的價(jià)格也在進(jìn)一步回升：

二級(jí)市場(chǎng)上，相關(guān)個(gè)股的表現(xiàn)一般，這是否與夏季雞蛋消費(fèi)淡季有關(guān)，投資者可進(jìn)一步觀察，不過受此輪漲價(jià)題材的帶動(dòng)，雞蛋概念股還是值得關(guān)注。

但農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王平7月17日在例行新聞發(fā)布會(huì)上表示，雞蛋價(jià)格有望在9月份以后出現(xiàn)一波上漲行情。業(yè)內(nèi)人士稱，進(jìn)入9月份，學(xué)校也開學(xué)了，團(tuán)體消費(fèi)開始啟動(dòng)，再加上做月餅的月餅廠、餐飲企業(yè)開始備貨，所以雞蛋價(jià)格有望在9月份以后出現(xiàn)一波上漲行情。

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