每經(jīng)記者 陳星    每經(jīng)編輯 趙橋    

“在高峰期時(shí)，川酒在江蘇市場(chǎng)上的份額能夠占到70%以上。近年來隨著蘇酒的崛起，川酒在該省的市場(chǎng)份額維持在20%左右。”在8月3日~4日舉行的川酒全國行南京站活動(dòng)中，中國酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長劉員對(duì)外表示。

為了響應(yīng)“振興川酒”的號(hào)召，以五糧液、瀘州老窖等“六朵金花”為首的44家川酒企業(yè)集體出川，以抱團(tuán)的方式挺進(jìn)省外市場(chǎng)。作為白酒大省，四川白酒企業(yè)數(shù)量多，但規(guī)模不一。多位業(yè)內(nèi)人士對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，這既是川酒的優(yōu)勢(shì)，又是川酒的短板。目前，四川白酒產(chǎn)業(yè)不僅需要“六朵金花”，還需“百花齊放”。

活動(dòng)嘉賓品嘗川酒 （每經(jīng)記者 陳星 攝）

44家酒企、幾大產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)推廣

“很少有一場(chǎng)活動(dòng)能夠?qū)⑽寮Z液、瀘州老窖等一線白酒企業(yè)的代表匯聚在一起。”8月4日下午，中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯在“2018川酒全國行江蘇論壇”上講到。

企業(yè)為自己站臺(tái)不是稀奇事，但此次包括五糧液、瀘州老窖、郎酒、舍得、劍南春和水井坊“六朵金花”在內(nèi)的44家企業(yè)共赴江蘇，為的是抱團(tuán)推廣川酒這一白酒產(chǎn)區(qū)概念及品牌。

今年6月，四川省委十一屆三次全會(huì)明確提出，要優(yōu)先發(fā)展名酒白酒等千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)川酒振興。其后，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)主辦的“2018川酒全國行”活動(dòng)啟幕，南京便是第一站。

活動(dòng)中，成都、宜賓、德陽、邛崍等白酒產(chǎn)區(qū)紛紛進(jìn)行推介。以宜賓產(chǎn)區(qū)為例，其2017年主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到1036.36億元。宜賓產(chǎn)區(qū)的推介活動(dòng)中，五糧液率領(lǐng)產(chǎn)區(qū)內(nèi)二三線酒企進(jìn)行品牌卡位。五糧液集團(tuán)副董事長鄒濤在會(huì)上透露，“今年五糧液在江蘇地區(qū)的銷售有望突破40億元，將對(duì)較為薄弱的蘇北市場(chǎng)進(jìn)行強(qiáng)化。”

而除通過“川酒全國行”等活動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)區(qū)宣傳外，四川幾大白酒主產(chǎn)區(qū)已出臺(tái)一系列白酒產(chǎn)業(yè)扶持政策。瀘州出臺(tái)的《瀘州市千億白酒產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2018~2020年)》中提出，到2020年，瀘州市白酒主營業(yè)務(wù)收入突破1000億元，其中瀘州老窖股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入超過200億元，力爭(zhēng)達(dá)到300億元等。邛崍市政府提出，要深挖“千年邛酒”潛能，實(shí)現(xiàn)由中國最大白酒原酒基地向中國名酒產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)變。

除出臺(tái)政策引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展外，已有民營企業(yè)以類似的概念打造川酒品牌集群。

“會(huì)展大王”鄧鴻旗下的環(huán)球佳釀在今年成都糖酒會(huì)期間曾一次推出數(shù)十個(gè)酒類產(chǎn)品。在此次川酒全國性活動(dòng)中，環(huán)球佳釀相關(guān)人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，環(huán)球佳釀與傳統(tǒng)酒企的發(fā)展路徑有明顯區(qū)別，與川酒抱團(tuán)出川的思路一致，其走的也是抱團(tuán)發(fā)展、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的路徑。他認(rèn)為，抱團(tuán)出川是為了更好地展現(xiàn)川酒實(shí)力，同時(shí)也是為讓大家看到川酒不僅僅有“六朵金花”等老牌企業(yè)，還有一系列有活力的新生酒業(yè)力量。

中小酒企面臨市場(chǎng)問題

其實(shí)，產(chǎn)區(qū)概念并非四川一家的創(chuàng)想，緊鄰的貴州亦籌劃以醬香酒產(chǎn)區(qū)概念實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展。鄒濤對(duì)記者表示，茅臺(tái)在貴州是“一家獨(dú)大”，而川酒則是“六朵金花”，可以群策群力，共同促進(jìn)四川省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

行業(yè)總規(guī)模大、白酒企業(yè)總數(shù)量多的四川白酒產(chǎn)業(yè)，亦有一些“短板”。鄒濤認(rèn)為，大量的原酒、基酒企業(yè)都在四川，四川還有很多規(guī)模小、體系雜的白酒品牌，這些反而是不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他建言，在此過程中，要成立企業(yè)聯(lián)盟、發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，首先做到有序競(jìng)爭(zhēng)，其次要抱團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)，最后要真正突出四川產(chǎn)區(qū)的最大優(yōu)勢(shì)即香型優(yōu)勢(shì)。

四川省經(jīng)濟(jì)與信息化委員會(huì)黨組成員趙輝表示，四川白酒要實(shí)現(xiàn)真正高質(zhì)量發(fā)展還有一系列短板，比如川酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還有待調(diào)整，“目前川酒在全國銷售和影響主要集中在‘六朵金花’，二線品牌在省內(nèi)外市場(chǎng)有待突破，增強(qiáng)綜合實(shí)力是一大課題。”

綿竹九香春酒業(yè)公司人士對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者稱，囿于“六朵金花”在省內(nèi)市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)地位，公司的品牌白酒并不在川內(nèi)市場(chǎng)銷售。早年，其主打江蘇、山東和北京市場(chǎng)，“但也要避開‘六朵金花’的強(qiáng)勢(shì)范圍，像在江蘇，我們就主打連云港，過去高峰期我們能在當(dāng)?shù)卣汲^10%的份額，近年來隨著蘇酒的崛起而略有下滑”。

他坦言，這一輪白酒復(fù)蘇使一線名優(yōu)白酒脫穎而出，但對(duì)二三線白酒打擊很大。不管是既有的品牌優(yōu)勢(shì)還是消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，都使得以茅臺(tái)、四川“六朵金花”為代表的企業(yè)越來越好，但二三線企業(yè)卻面臨同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)等難題。

一位宜賓酒企人士稱，四川的廣大中小酒企已走出資金困境，但眼下面臨的是市場(chǎng)占有問題。

一位來自“六朵金花”之一的企業(yè)代表對(duì)記者表示，眼下，行業(yè)還存在著無序競(jìng)爭(zhēng)的問題。他舉例稱，眾多企業(yè)圍繞“濃香正宗、濃香國酒”等名號(hào)的競(jìng)爭(zhēng)就屬于無序競(jìng)爭(zhēng)的表現(xiàn)之一。“大家做好自己即可，沒必要貶低他人。在這一點(diǎn)上企業(yè)與企業(yè)之間不好溝通，主要還是靠行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。”

政府搭臺(tái)有助于企業(yè)拓展市場(chǎng)。前述九香春酒業(yè)公司人士表示，政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲的產(chǎn)區(qū)概念給了其新的發(fā)展機(jī)會(huì)。“政府搭建川酒這樣的平臺(tái)，通過整合資源，我們也能借助‘六朵金花’的名氣走出去，帶動(dòng)我們向外走并向市場(chǎng)下沉。”

記者注意到，從研發(fā)生產(chǎn)鮮花酒、苦蕎酒、低度酒等差異化產(chǎn)品，到提升品牌段位主攻200元至400元價(jià)格段，眾多不甚知名的酒企已開始探索自己的發(fā)展之道。