要保證糧食生產(chǎn)不下滑，就需要形成產(chǎn)購(gòu)銷(xiāo)等方方面面的強(qiáng)大合力。

就在不久前，央視財(cái)經(jīng)記者在玉米主產(chǎn)區(qū)山東采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年國(guó)內(nèi)新季玉米上市價(jià)格一路走高，很多農(nóng)民看好后期價(jià)格，開(kāi)始惜售，這導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)售糧進(jìn)度十分緩慢。

山東玉米價(jià)格高位運(yùn)行 農(nóng)戶持糧觀望

在山東省濰坊市營(yíng)里鎮(zhèn)種糧大戶吳重德家里，記者看到，他種植的1000多畝玉米已經(jīng)收割完成，不過(guò)十月份新玉米上市以來(lái)，面對(duì)市場(chǎng)不斷上漲的勢(shì)頭，吳重德卻只賣(mài)了一部分。

種糧戶吳重德：今年玉米價(jià)格比往年要高一些，可能高個(gè)六七分錢(qián)吧，現(xiàn)在一共賣(mài)了40來(lái)萬(wàn)斤，庫(kù)存還剩150萬(wàn)斤左右。

吳重德告訴記者，盼著玉米價(jià)格上漲是當(dāng)前種植戶的普遍心態(tài)，眼下，村里只銷(xiāo)售了一小部分玉米，多數(shù)種植戶一半以上的玉米屬于待銷(xiāo)狀態(tài)，村里的收糧點(diǎn)也有點(diǎn)冷清。

種糧戶吳重德：你們現(xiàn)在收多少錢(qián)？

山東省濰坊市永豐糧貿(mào)負(fù)責(zé)人王其永：我們現(xiàn)在收的是0.97元。

種糧戶吳重德：預(yù)計(jì)玉米價(jià)格下一步怎么樣?

山東省濰坊市永豐糧貿(mào)負(fù)責(zé)人王其永：預(yù)計(jì)年前價(jià)格漲不動(dòng)了。

山東省濰坊市永豐糧貿(mào)負(fù)責(zé)人王其永：相比去年不好收，今年價(jià)格一直漲，老百姓不舍得賣(mài)，都想等好一點(diǎn)的價(jià)格，大戶還是舍不得賣(mài)的。

據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，11月山東省玉米均價(jià)1931元/噸，環(huán)比上漲4.59%，同比上漲12.10%，以目前的售糧價(jià)格，山東地區(qū)農(nóng)戶畝收益520元/畝，較去年增加60元/畝。

進(jìn)入到12月份，山東玉米均價(jià)1936元/噸，環(huán)比增長(zhǎng)0.25%，同比增長(zhǎng)10.83%。以今年的行情，加上玉米的種植補(bǔ)貼，種植戶認(rèn)為今年的玉米可以賣(mài)到理想的價(jià)錢(qián)。

種糧戶吳重德：農(nóng)戶種糧就是盼著價(jià)格上漲，春節(jié)后心理預(yù)期在1.00元/斤以上。目前會(huì)把玉米再儲(chǔ)存一段時(shí)間，打算到明年農(nóng)歷2月再賣(mài)，因?yàn)槟菚r(shí)候玉米基本就賣(mài)得差不多了。

東北糧源減少 企業(yè)深加工需求強(qiáng)勁

近年來(lái)，我國(guó)玉米供應(yīng)持續(xù)偏緊，加上今年玉米主產(chǎn)區(qū)面積繼續(xù)調(diào)減，部分地區(qū)持續(xù)干旱，玉米總產(chǎn)量下降，但與此同時(shí)，企業(yè)的深加工需求卻非常強(qiáng)勁。

在山東省的一家玉米深加工企業(yè)的門(mén)口，兩排貨車(chē)正在等候著交易，貿(mào)易商秦熙告訴我們，近期多數(shù)的卸貨車(chē)輛主要來(lái)自山東和河北地區(qū)，由于今年?yáng)|北售糧進(jìn)度明顯慢于去年，相比往年同期代卸車(chē)輛有大幅減少。

山東省濰坊市小地主農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理秦熙：今天到廠家的話總共有100輛左右，量大概在三四千噸，跟往年比車(chē)輛略少，去年最多的時(shí)候，每天二三百輛車(chē)。

秦熙告訴記者，今年夏天氣溫偏高，除黑龍江、內(nèi)蒙古豐產(chǎn)外，吉林、遼寧玉米普遍大幅減產(chǎn)，2018年畝產(chǎn)僅1200斤左右，同比下降14.3%；華北地區(qū)山東、河南、河北畝產(chǎn)下滑也基本在10%左右。

一方面是玉米主產(chǎn)區(qū)的減產(chǎn)，另一方面，玉米深加工的市場(chǎng)需求卻在迅速增長(zhǎng)，在山東濰坊的一家深加工企業(yè)記者看到，一個(gè)新建的無(wú)水葡萄糖項(xiàng)目正在運(yùn)行，它的主要原料就是玉米。

山東省濰坊市盛泰藥業(yè)有限公司副總經(jīng)理崔洪波：這個(gè)項(xiàng)目建成以后，玉米的原料消化量增加了接近10萬(wàn)噸，新籌建的話，大概有1到3條生產(chǎn)線吧。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)玉米深加工行業(yè)整體保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，到2018年，全國(guó)玉米深加工產(chǎn)能已經(jīng)連續(xù)4年增長(zhǎng)，超過(guò)1.1億噸，消耗玉米超過(guò)7000萬(wàn)噸，玉米年度產(chǎn)需缺口達(dá)到4000-5000萬(wàn)噸。如果明年玉米生產(chǎn)不能有所恢復(fù)，我國(guó)玉米產(chǎn)需缺口仍將進(jìn)一步擴(kuò)大。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員習(xí)銀生：玉米是一個(gè)加工前景比較好的產(chǎn)業(yè)，它的加工升值空間和產(chǎn)品的種類(lèi)都特別豐富，在這種情況下，玉米的需求有可能還會(huì)進(jìn)一步上升。

專家：供求關(guān)系趨緊 玉米價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)上行

明年我國(guó)玉米的供求關(guān)系和價(jià)格走勢(shì)會(huì)呈現(xiàn)怎樣的變化，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家的說(shuō)法↓

據(jù)了解，今年玉米秋收上市之后，價(jià)格呈現(xiàn)高開(kāi)高走跡象，10月份國(guó)內(nèi)玉米月度均價(jià)為1799.96元/噸，同比漲幅7.93%。而11月份國(guó)內(nèi)玉米月度均價(jià)為1877.42元/噸，同比漲幅13.34%。12月份國(guó)內(nèi)玉米月度均價(jià)1857元/噸，出現(xiàn)了小幅下跌情況，但同比漲幅6.75%。多種原因造成今年國(guó)內(nèi)玉米的持續(xù)上漲。

卓創(chuàng)資訊分析師沈震：基本層面來(lái)看，還是由于玉米供給側(cè)改革，對(duì)于玉米整體的供需得到明顯的改善。臨儲(chǔ)庫(kù)存玉米大大消減庫(kù)存1億噸，明顯改善了后期的供需壓力。由于受干旱等極端天氣的影響，今年全國(guó)玉米單產(chǎn)普遍下調(diào)，造成農(nóng)戶等價(jià)惜售心態(tài)非常強(qiáng)烈，以至于新糧上市以后，糧收購(gòu)幾乎無(wú)量。

據(jù)了解，2018年玉米深加工行業(yè)新增產(chǎn)能1500萬(wàn)噸加工玉米能力，玉米深加工行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張明顯。專家表示，春節(jié)過(guò)后，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格仍可能呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。但上升的幅度將取決于明年國(guó)內(nèi)玉米生產(chǎn)動(dòng)向，以及國(guó)家臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)的時(shí)間和力度。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員習(xí)銀生：原來(lái)的供大于求，現(xiàn)在轉(zhuǎn)變成了產(chǎn)區(qū)缺口，而且缺口是中間有所加大的。所以，預(yù)計(jì)從明年4月份以后，很可能玉米價(jià)格又要開(kāi)始出現(xiàn)一定的上漲。總體來(lái)看，我國(guó)玉米的供求關(guān)系趨緊是中長(zhǎng)期的趨勢(shì)。

央視財(cái)經(jīng)