每日經(jīng)濟新聞 2022-05-10 00:50:10
作為我國現(xiàn)存歷史最悠久的中藥企業(yè)之一,廣譽遠已經(jīng)經(jīng)歷了480余個春秋。這個曾與廣州陳李濟、北京同仁堂、杭州胡慶余堂并稱為“四大藥店”的老字號,現(xiàn)在是山西省中藥企業(yè)的典范。
近五百年來,廣譽遠不斷實踐和錘煉經(jīng)典名方的配方和制作工藝,精益求精,形成了豐富的劑型和產(chǎn)品線,擁有丸劑、膠囊劑、酒劑、片劑、顆粒劑、散劑、口服液、煎膏劑共八個劑型,并繼承著龜齡集、定坤丹、安宮牛黃丸、牛黃清心丸、六味地黃丸、烏雞白鳳丸等103種中藥古方及炮制工藝,從方劑、配伍、選材、炮制等諸多方面,承載并展現(xiàn)著中華中醫(yī)藥文化的核心精神與巨大價值,也展現(xiàn)了中國品牌在醫(yī)療行業(yè)中的重要力量。
堅守古法,傳承中醫(yī)智慧
老字號的價值在于傳承,廣譽遠始終堅守道地選材和古法炮制工藝,傳承著中醫(yī)藥文化的匠心精髓。
據(jù)了解,為了保證藥材的道地性,廣譽遠制定了嚴格的品種和屬地篩選標準,還采取全產(chǎn)業(yè)鏈模式,在全國各地建立九大GAP藥材種植養(yǎng)殖基地,包括吉林的人參種植基地、東北的鹿茸基地、河北麻雀基地、云南穿山甲養(yǎng)殖園、云南犀牛養(yǎng)殖基地、甘肅黨參基地和寧夏青海的枸杞基地等,確保所用藥材的高品質(zhì)。
傳承古法炮制工藝是廣譽遠的核心競爭力。每一味藥材皆循古法炮制,在藥材炮制的過程中每一道工序都由數(shù)十年經(jīng)驗并得到師承的老藥工親自把關(guān)操作,讓每種藥的藥效發(fā)揮到極致,在安全有效的前提下使療效更加顯著。
比如六味地黃丸,堅守九蒸九曬九制的古法工藝,用曬三年的陳醋來炮制,確保了產(chǎn)品的功效能夠保持、傳承下來。
再如龜齡集的制作,整個生產(chǎn)過程需要99道大工藝,360道小工藝,長達4年時間,是古今中外所有產(chǎn)品炮制周期較長的,而定坤丹也需要3年多時間。
目前,廣譽遠龜齡集、定坤丹和安宮牛黃丸三項傳統(tǒng)制作技藝已被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
守正創(chuàng)新 老字號構(gòu)建傳統(tǒng)文化新自信
老字號的價值在于“老”,而出路在于“新”。
在傳承精華的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,工藝改良不打質(zhì)量折扣,是廣譽遠幾百年來堅守的原則。龜齡集的制作特別復(fù)雜,尤其是最后一道煉丹工藝,需要49天,而且火候一定要恰到好處,這些苛刻的要求,導(dǎo)致了制藥的成功率非常低。上世紀70年代,為了提高龜齡集的產(chǎn)量,著名數(shù)學家華羅庚教授給予技術(shù)支持。然而華教授通過優(yōu)選法篩選出龜齡集的技術(shù)條件,反復(fù)實驗、反復(fù)論證,最后開發(fā)出高產(chǎn)又能保持藥效的機械化煉丹爐,讓產(chǎn)品能夠走入尋常百姓家。上世紀80年代,通過技術(shù)創(chuàng)新,廣譽遠又將龜齡集散劑制作成方便服用的膠囊。
廣譽遠至今最難的一次藥劑改造持續(xù)了十年之久。從2004年到2014年,他們通過十年的臨床研究和技術(shù)研究,將中藥丸定坤丹改成口服液,2014年定坤丹口服液終于上市,藥物療效得到進一步提升。
為提高中醫(yī)藥產(chǎn)品的市場競爭力,廣譽遠堅持科研創(chuàng)新,也不斷增加研發(fā)投入。廣譽遠堅持“產(chǎn)學研”三位一體的管理方針,重點圍繞核心產(chǎn)品的劑型改造、工藝改進、藥理藥效及質(zhì)量標準提升,積極推進與高校、研究所、醫(yī)院等機構(gòu)的研發(fā)合作,充分依托外部優(yōu)勢資源,開展多課題研究,尤其與山西大學、廈門大學、中國藥科大學等院校聯(lián)合實驗室持續(xù)開展的重大項目,均取得了顯著成效。目前,廣譽遠共獲得19項專利授權(quán),取得1項國家藥品標準以及3項省級中藥飲片標準,龜齡集、定坤丹、安宮牛黃丸等產(chǎn)品列入多項國家診療指南,在核心期刊發(fā)表高質(zhì)量學術(shù)論文30余篇。廣譽遠國藥已成為高新技術(shù)企業(yè),并形成了山西省企業(yè)技術(shù)中心、山西省重點實驗室、廣譽遠中醫(yī)藥研究院等多個科研平臺。
近年來,廣譽遠圍繞“全產(chǎn)業(yè)鏈打造高品質(zhì)中藥”戰(zhàn)略,開始全方位布局制藥工業(yè)、科研開發(fā)、大健康產(chǎn)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療、中醫(yī)藥文化基地以及藥材種植養(yǎng)殖基地等關(guān)鍵領(lǐng)域。建設(shè)起涵蓋上、中、下游的中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈化運營模式,進行平臺化運作。以“道地藥材和古法炮制”為基石,上游建設(shè)中藥材基地。中游建設(shè)中醫(yī)藥傳承基地、生產(chǎn)基地、科研基地,重點打造太谷廣譽遠中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)園。下游則拿出數(shù)億元借給全國各地創(chuàng)業(yè)者,支持他們建設(shè)廣譽遠中醫(yī)藥文化體驗基地,以切實的療效和中醫(yī)藥服務(wù),構(gòu)建中醫(yī)藥文化的自覺和自信。
新時期、新機遇、新目標
2022年,《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》),對“十四五”時期中醫(yī)藥工作進行全面部署。《規(guī)劃》站在全局的高度上對中醫(yī)藥行業(yè)進行了工作部署,其中推進中醫(yī)藥現(xiàn)代化的相關(guān)表述,讓企業(yè)更加堅定立足中藥現(xiàn)代化的發(fā)展戰(zhàn)略以及持續(xù)在現(xiàn)代中藥工藝技術(shù)等方面進行探索與創(chuàng)新的信心。同時,《規(guī)劃》中推動中藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這一重點任務(wù),讓業(yè)內(nèi)普遍認為,對中藥質(zhì)量的高度重視,有助于保障中醫(yī)藥療效,讓人民群眾更加信任中醫(yī)藥,促進中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展。而提升中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,則對醫(yī)藥企業(yè)提出更高要求。
中醫(yī)藥行業(yè)迎來了新的發(fā)展契機,這也將是廣譽遠夯實發(fā)展根基、實現(xiàn)蓄勢騰飛的關(guān)鍵階段。展望后續(xù)發(fā)展,山西國資的入主將進一步提升和整合廣譽遠的資本優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及文化優(yōu)勢,全面為公司賦能。公司將堅持“全產(chǎn)業(yè)鏈打造高品質(zhì)中藥”的發(fā)展戰(zhàn)略,肩負起“高品質(zhì)中醫(yī)藥領(lǐng)導(dǎo)者”的愿景使命,示范引領(lǐng)全省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)全方位高質(zhì)量發(fā)展,在中醫(yī)藥復(fù)興大潮中舉旗幟、站排頭,持續(xù)擦亮500年中醫(yī)藥“金字招牌”。
“修合雖無人見,存心自有天知”,歷經(jīng)近五百年的發(fā)展,廣譽遠始終遵循古訓。相信接下來,這家傳承百年的老字號將繼續(xù)守護億萬國人的健康,為中國醫(yī)藥文化的弘揚貢獻一份力量。文/梓隆
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