每經記者 杜恒峰    

每經評論員 杜恒峰

今年4月以來，豬肉價格快速上漲。短短兩個多月時間，豬肉現貨價格從12元/公斤漲至超過20元/公斤，漲幅超過60%；同一時期，豬肉期貨主力連續(xù)品種價格也從13400元/噸上漲至22755元/噸的高位，區(qū)間最大累計漲幅超過40%。養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績隨之向好，牧原股份6月份商品豬銷售均價16.53元/公斤，環(huán)比漲幅超過11%。7月4日，豬肉概念股批量漲停。

對于這一輪漲價，有豬周期本身的作用，比如之前一年時間的低迷期導致一些產能退出（能繁母豬數量持續(xù)下降）；也有成本上升的影響，比如飼料用的豆粕、玉米在之前就已積累了較大的漲幅。除了產業(yè)本身，一些非理性因素也在推波助瀾，國家發(fā)改委公眾號7月4日下午發(fā)布的消息就指出，重要原因是市場存在壓欄惜售和二次育肥等現象，部分媒體特別是自媒體捏造散布漲價信息、渲染漲價氛圍，短期內加劇了市場惜售情緒。7月5日，發(fā)改委又公告稱，正研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導地方適時聯動投放儲備，形成調控合力，防范生豬價格過快上漲。

值得注意的是，盡管豬肉價格短期上漲幅度很大，但目前的價格水平才剛剛跨過企業(yè)成本線，遠未達到泡沫化的程度。除了維持產業(yè)本身的良性發(fā)展，發(fā)改委對豬肉價格“過快上漲”的警惕，與當下宏觀經濟的需求密切相關。眾所周知，在我國的CPI構成當中，豬肉占據了較大的權重（3%左右），豬肉價格上漲過快，將給CPI帶來巨大的上行壓力。國家統(tǒng)計局數據顯示，4月和5月豬肉價格同比均大幅下降，很大程度上對沖了汽柴油、鮮果等其他商品漲價的影響，使得CPI能夠維持在一個較低的水平（5月CPI同比上漲2.1%）。所以，在豬肉價格同比降幅大幅收窄甚至轉為上漲之后，整體物價可能會加速上行。

經歷疫情的沖擊后，“經濟要穩(wěn)住”成為下半年最重要的任務。在供給沖擊、需求收縮、預期轉弱這三重壓力當中，自上海6月全面復工復產以來，供給方面的約束已明顯減輕。需求方面，居民新增貸款連續(xù)同比負增長，今年前5個月累計減少2.4萬億元。與此同時，居民新增存款連續(xù)3個月同比大幅增長50%（即2.6萬億元）。這表明需求收縮的壓力仍大，這時更需要低房貸利率、基建投資等調控手段起到刺激內需的作用。也只有刺激政策見效才能根本上改善預期，居民改善了預期才能減少儲蓄多消費。

穩(wěn)經濟的一攬子政策需要有穩(wěn)定的物價環(huán)境，物價快速上漲必然會影響政策的連續(xù)性，也會帶來邊際緊縮的預期，不利于經濟持續(xù)恢復。在全球普遍面臨通脹問題的大背景下，豬肉價格在中國CPI籃子中的特殊性，意味著政策層面不會允許其短期快速上行，對大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)來說，保持正常出欄節(jié)奏，不盲目壓欄，不哄抬價格，不串通漲價，既是為了維持行業(yè)健康發(fā)展，也是當下關鍵時期企業(yè)社會責任的體現。