每經(jīng)編輯 盧祥勇 蓋源源    

顧客去餐館就餐，可能太辣導(dǎo)致鼻塞冒汗，也可能不小心把湯汁濺到了身上，這個(gè)時(shí)候作為餐廳可以給顧客免費(fèi)提供紙巾，這是服務(wù)項(xiàng)目中的一個(gè)小細(xì)節(jié)。而有些餐廳卻借此斂財(cái)，以為這是一個(gè)賺錢(qián)的機(jī)會(huì)，但是殊不知，這樣會(huì)導(dǎo)致顧客心里很不爽。

工人日?qǐng)?bào)4月10日?qǐng)?bào)道了類(lèi)似案例，其中，一些餐館事先不告知要收費(fèi)，等結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)收費(fèi)有點(diǎn)高，還有一些餐館一小包紙巾賣(mài)五六元，“紙巾刺客”讓消費(fèi)者就餐鬧心。

在社交媒體上，此事也引起了網(wǎng)友們一致吐槽。

“紙巾刺客”

據(jù)工人日?qǐng)?bào)報(bào)道，近日，從山西到新疆烏魯木齊游玩的朱先生在某連鎖餐館用餐，結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)多了一筆5元的餐巾紙費(fèi)用，他表示不解，“提供餐巾紙不應(yīng)該是餐館的基礎(chǔ)服務(wù)嗎？”該餐館工作人員表示，該店餐巾紙一直都收費(fèi)。

有消費(fèi)者表示，如果餐館提前告知消費(fèi)者，或在菜單、紙巾盒上標(biāo)注餐巾紙的價(jià)格，消費(fèi)者還可自主選擇。但一些餐館事先不告知消費(fèi)者餐巾紙要收費(fèi)，等到消費(fèi)者結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)餐巾紙收費(fèi)很高。

“我經(jīng)常遇到餐巾紙收費(fèi)的情況，服務(wù)人員一般會(huì)說(shuō)餐巾紙收費(fèi)，但不說(shuō)價(jià)格。外出吃飯又不好意思問(wèn)，結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)一小包紙被收了五六元錢(qián)，成本也就1元錢(qián)，我還是覺(jué)得有些貴。如果我在就餐中遇到‘紙巾刺客’，可能就不會(huì)再來(lái)這家店了。雖然錢(qián)不多，但心里不舒服，覺(jué)得這家店不誠(chéng)信。”一位消費(fèi)者表示。

律師則說(shuō)，如餐館未盡到提前告知義務(wù)，造成誤導(dǎo)消費(fèi)、強(qiáng)制消費(fèi)，可以投訴。

實(shí)際上，此前已有多地出現(xiàn)紙巾成“必點(diǎn)商品”自動(dòng)下單，餐館被處罰的案例。

比如2022年10月，在上海松江，有消費(fèi)者向方松市場(chǎng)監(jiān)管所反映，其在用餐結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)，賬單上多出了一包價(jià)格為2元的紙巾，并非自己主動(dòng)添加購(gòu)買(mǎi)的。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，該店鋪服務(wù)員表示，紙巾是自動(dòng)下單的“必點(diǎn)商品”。接到反映后，方松市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)涉事餐飲店進(jìn)行立案調(diào)查，明確指出商家的行為違反了《上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》，要求其立即整改。

“一包紙巾2元錢(qián)，雖然看起來(lái)價(jià)格不高，可問(wèn)題在于其并非顧客‘主動(dòng)消費(fèi)’，而是商家在掃碼點(diǎn)單系統(tǒng)里將紙巾設(shè)置成了‘必點(diǎn)’?！狈剿墒袌?chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這種“先斬后奏”的行為是典型的霸王條款，消費(fèi)者極有可能稀里糊涂地為之買(mǎi)單，即使有消費(fèi)者事后發(fā)現(xiàn)，也可能因?yàn)?元錢(qián)不算多而不予追究。

市場(chǎng)監(jiān)管人員表示，目前，不少餐飲商家有免費(fèi)提供紙巾的服務(wù)，其中確實(shí)存在一定程度的浪費(fèi)，對(duì)商家來(lái)說(shuō)也是一筆不小的成本支出。為此，部分商家選擇提供收費(fèi)紙巾，這是商家的權(quán)利，但不能把收費(fèi)紙巾作為“必點(diǎn)商品”讓消費(fèi)者被動(dòng)消費(fèi)。

1元紙巾，進(jìn)貨價(jià)兩毛七

顧客：連我家衛(wèi)生紙都不如

有些大排檔、早餐店倒是提供免費(fèi)紙巾，但如果你仔細(xì)觀察，這些免費(fèi)紙巾很可能是“三無(wú)紙巾”。

2022年8月，據(jù)揚(yáng)子晚報(bào)報(bào)道，江蘇淮安市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對(duì)某紙品廠進(jìn)行“雙隨機(jī)”監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)一單位成品庫(kù)存放600件無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)紙巾紙（未標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、主要原料、消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可證號(hào)、廠名、廠址等內(nèi)容）。對(duì)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行詢(xún)問(wèn)調(diào)查，得知該單位生產(chǎn)無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)紙巾紙，這種“白板紙”因?yàn)閮r(jià)格便宜，主要銷(xiāo)售到大排檔作餐巾紙。

衛(wèi)生監(jiān)督員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，要求該公司立即停止生產(chǎn)銷(xiāo)售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)紙巾紙，并依據(jù)《消毒管理辦法》《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)管理規(guī)范》對(duì)當(dāng)事人予以立案查處。

圖片來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)

2022年3月，黑龍江大慶晚報(bào)也報(bào)道了當(dāng)?shù)氐牟宛^紙巾問(wèn)題。在當(dāng)?shù)?，一些以?jīng)營(yíng)中晚餐為主的飯店，向顧客提供的大多是收費(fèi)餐巾紙。如果顧客有需要，基本上是每包收1元錢(qián)。

受訪市民劉先生告訴大慶晚記者，他平均每天有兩餐在外面吃，對(duì)飯店里的1元紙巾接觸得比較多。劉先生說(shuō)，有一次他用餐后使用在飯店里花1元錢(qián)買(mǎi)的紙巾擦嘴時(shí)，竟明顯感覺(jué)到嘴有些疼。劉先生說(shuō)：“毫不夸張地說(shuō)，我家里使用的衛(wèi)生紙也不至于這么粗糙。”

一位專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)酒店一次性用品的經(jīng)銷(xiāo)商透露，他這里有給飯店、早餐店用的各種紙巾，其中，銷(xiāo)量最好的是一款240包的獨(dú)立包裝紙巾，批發(fā)價(jià)格為65元。這款紙巾平均每小包的價(jià)格是0.27元，飯店里一般售價(jià)為1元，上面還印有應(yīng)該標(biāo)注的各類(lèi)信息。

經(jīng)銷(xiāo)商還透露，大多數(shù)早餐店使用的是15元一大包的紙巾。這樣的紙巾沒(méi)有獨(dú)立包裝，也沒(méi)有任何文字。這位經(jīng)銷(xiāo)商還提醒記者，盡量不要進(jìn)13元一大包的紙巾，因?yàn)槟欠N紙巾的質(zhì)量實(shí)在太差了。

編輯|盧祥勇 蓋源源

校對(duì)|程鵬

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自工人日?qǐng)?bào)、“上海松江”、揚(yáng)子晚報(bào)、大慶晚報(bào)