每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)提問：請(qǐng)問：小時(shí)候的記憶--加加醬油，加加醬油和其他品牌的醬油相比，原材料選用、加工工藝及產(chǎn)品質(zhì)量保障方面有什么優(yōu)勢(shì)？

ST加加（002650.SZ）8月5日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司引進(jìn)MES生產(chǎn)集成制造軟件，全面實(shí)現(xiàn)了食品安全生產(chǎn)過程及運(yùn)行的監(jiān)控，通過數(shù)據(jù)采集、過程管理、設(shè)備維護(hù)、單元調(diào)度、產(chǎn)品跟蹤的集成一體化管理，建立了從原料到成品的全過程數(shù)字化生產(chǎn)管理系統(tǒng)。公司建立了質(zhì)量控制體系和質(zhì)量認(rèn)證體系，實(shí)行全過程品質(zhì)管理模式，從原材料進(jìn)廠、制造過程、質(zhì)量控制、產(chǎn)品報(bào)批報(bào)檢、出廠成品檢測(cè)、售后質(zhì)量跟蹤等幾個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的管控，每一道工序都執(zhí)行相關(guān)的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，有效避免了產(chǎn)品質(zhì)量控制盲點(diǎn)。公司通過了GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理體系和GB/T19001-2016/ISO9001:2015質(zhì)量管理體系，并實(shí)施食品危害分析控制，提高了食品安全的保障系數(shù)，能最大限度地保證生產(chǎn)出品質(zhì)如一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

(記者 蔡鼎)

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