每經(jīng)訊，據(jù)啟信寶，北交所上市公司無錫晶海（836547）新增專利信息，專利權(quán)人為無錫晶海，發(fā)明人是陳曉雙、蔡立明。專利授權(quán)日為2024年8月9日，專利名稱為“一種發(fā)酵過程中葡萄糖間歇流加裝置”，專利類型為中國實(shí)用新型專利，專利申請(qǐng)?zhí)枮镃N202323066001.X。

該專利摘要顯示：本實(shí)用新型公開了一種發(fā)酵過程中葡萄糖間歇流加裝置，屬于發(fā)酵過程中葡萄糖流加技術(shù)領(lǐng)域。該裝置包括葡萄糖流加罐和發(fā)酵罐，葡萄糖流加罐與發(fā)酵罐之間通過管路連接，管路上設(shè)置有閥門和流量計(jì)，閥門連接有PLC控制器，PLC控制器用于控制閥門的開度；發(fā)酵罐內(nèi)設(shè)置有溶氧電極，溶氧電極與PLC控制器連接。本實(shí)用新型通過間歇性地向發(fā)酵液中加入葡萄糖，使得大腸桿菌在每個(gè)加糖周期內(nèi)都保持對(duì)葡萄糖的需求狀態(tài)，從而避免高濃度葡萄糖對(duì)發(fā)酵過程的不利影響。通過合理設(shè)置每個(gè)加糖周期的時(shí)間和糖濃度，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)大腸桿菌發(fā)酵過程的精細(xì)控制，從而使得菌種長期保持高生產(chǎn)強(qiáng)度狀態(tài)，有利于代謝產(chǎn)物積累，提高組氨酸的生產(chǎn)強(qiáng)度和糖酸轉(zhuǎn)化率。

(記者 曾健輝)

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