初秋時(shí)節(jié)，四川省涼山州喜德縣冕山鎮(zhèn)伍合村的油橄欖漸次成熟，圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的橄欖果掛滿(mǎn)枝頭，村民們忙著采摘、搬運(yùn)果實(shí)。現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間里，一顆顆橄欖果經(jīng)過(guò)篩選、清洗、投料、破碎、壓榨等多道工序后，變成香氣四溢的橄欖油。

經(jīng)過(guò)多年引種推廣，油橄欖已長(zhǎng)成了伍合村鄉(xiāng)村振興路上的“搖錢(qián)樹(shù)”，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?jié)u成規(guī)模，經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。截至2023年底，伍合村油橄欖種植面積達(dá)2000余畝，產(chǎn)鮮果230余噸，產(chǎn)油21.5噸，產(chǎn)值達(dá)700余萬(wàn)元。

油橄欖種植有“錢(qián)”景

走進(jìn)位于伍合村的油橄欖種植基地，放眼望去，漫山遍野的油橄欖沿著梯田逐層而上，枝繁葉茂的果樹(shù)上綴滿(mǎn)了鮮嫩的果子。

伍合村地處孫水河畔，“種了幾片地，收不到一袋糧”曾經(jīng)是這里的真實(shí)寫(xiě)照。伍合村油橄欖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要從伍合村前黨支部書(shū)記羅瓦爾一次偶然與油橄欖的“邂逅”說(shuō)起。  

“當(dāng)時(shí)出去旅游，看到當(dāng)?shù)胤N植連片的油橄欖，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)，覺(jué)得稀奇。我們村以前集體經(jīng)濟(jì)很少，老百姓以前種過(guò)蠶桑，沒(méi)成功；還種過(guò)車(chē)?yán)遄?，也沒(méi)有掛果。回來(lái)后，了解到我們鄰縣冕寧就有種植，我就用5畝地來(lái)做試驗(yàn)，沒(méi)想到成功了，就這樣干起來(lái)了。”羅瓦爾回憶道。  

伍合村的土壤為沙質(zhì)土壤，為了找到適合種植的油橄欖，在考察國(guó)內(nèi)外多個(gè)地方后，引進(jìn)了1500株不同品種的油橄欖進(jìn)行了試種，并根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)和掛果的情況，先選出四種進(jìn)行種植，最終確定了其中三種進(jìn)行規(guī)模化種植。“我們自己取了名字叫一號(hào)、二號(hào)、三號(hào)，這三種結(jié)的果子好，出油率也高。”羅瓦爾說(shuō)。

為了將產(chǎn)業(yè)鏈留在本地，將產(chǎn)值收益留給群眾。在喜德縣委、縣政府支持下，伍合村油橄欖種植基地進(jìn)一步提檔升級(jí)，以?xún)扇f(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)油橄欖種植基地為規(guī)模進(jìn)行規(guī)劃，啟動(dòng)油橄欖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。包括生產(chǎn)區(qū)、研發(fā)中心橄欖特色餐飲區(qū)、油橄欖標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室、油橄欖品種試驗(yàn)區(qū)及文化廣場(chǎng)等，結(jié)合伍合村新村建設(shè)及當(dāng)?shù)睾献魃?，打造高?biāo)準(zhǔn)觀光農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)，發(fā)展高品質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油及橄欖日用、化妝品等，進(jìn)行餐用橄欖國(guó)內(nèi)適應(yīng)研究，橄欖葉片，橄欖果渣等抗氧化物質(zhì)提取及產(chǎn)業(yè)化。

從2017年成立公司到2019年注冊(cè)食用油品牌，建立特級(jí)初榨橄欖油加工廠，再到與當(dāng)?shù)胤N植專(zhuān)業(yè)合作社共同協(xié)作，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，持續(xù)擴(kuò)大油橄欖種植規(guī)模，不斷促進(jìn)生態(tài)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏。 

在這個(gè)聯(lián)合體中，公司著力上層構(gòu)建，合作社專(zhuān)注底層構(gòu)建，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。按照“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，公司占股64%，合作社占股36%，農(nóng)戶(hù)以土地入股；公司著力發(fā)展產(chǎn)品深加工，技術(shù)研發(fā)，品牌打造和市場(chǎng)開(kāi)拓，合作社負(fù)責(zé)油橄欖果等木本油料作物，肉牛，禽類(lèi)等的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的種植和養(yǎng)殖，打造綜合利用循環(huán)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，建立起了長(zhǎng)期穩(wěn)定的利益連接關(guān)系。

綠了荒山富了村民

歷經(jīng)多年來(lái)的辛勤耕耘，千畝荒山已然綠樹(shù)成蔭，基地生產(chǎn)的橄欖油被送到全國(guó)各地的餐桌，成為當(dāng)?shù)刂匾纳鷳B(tài)產(chǎn)業(yè)，既綠了荒山，也富了村民。

“在作物或農(nóng)場(chǎng)未有足夠收益效益分紅前，公司提供資金到合作社給予入股土地的農(nóng)戶(hù)每年800元/畝的保底金。并雇傭合作社農(nóng)戶(hù)，在合作社和公司務(wù)工，免除了農(nóng)戶(hù)的后顧之憂(yōu)。”伍合村現(xiàn)任黨支部書(shū)記拉依說(shuō)惹介紹道。

據(jù)介紹，公司將深加工產(chǎn)品和高溢價(jià)品牌化商品銷(xiāo)售所得的利潤(rùn)的36%分給合作社，形成互利共贏良性發(fā)展的格局，并能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，農(nóng)戶(hù)不再靠辛苦的勞力和出售低附加值初級(jí)產(chǎn)品獲利。

同時(shí)，在蔥郁的油橄欖林下，伍合村還開(kāi)展了一項(xiàng)革新的農(nóng)業(yè)模式——黑木耳種植。通過(guò)公司與種植專(zhuān)業(yè)合作社的緊密合作，公司做好品牌渠道，合作社做好菌棒生產(chǎn)及林下種植。此項(xiàng)目旨在充分利用土地資源，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

“伍合村在油橄欖樹(shù)下種植黑木耳，這一模式是喜德縣乃至整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)典范，展現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技的完美結(jié)合，展望未來(lái)，伍合村將通過(guò)不斷優(yōu)化種植技術(shù)和擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)戶(hù)持續(xù)增收。”拉依說(shuō)惹說(shuō)道。

如今，伍合村以油橄欖為主的特色種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，在拓寬發(fā)展思路、壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，帶領(lǐng)群眾增收致富，橄欖樹(shù)上的“液體黃金”正流進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏?ldquo;搖錢(qián)樹(shù)”。 

記者：王維華 江瀅 你阿木 米贏

來(lái)源：涼山日?qǐng)?bào)