每日經濟新聞 2023-02-06 18:57:46
◎“首先,推出這樣的紀念酒可以占位品牌發(fā)燒友、禮品、收藏等細分市場,補充茅臺在飛天茅臺之外的產品結構,提高企業(yè)利潤率;其次,提升和豐富了茅臺的品牌內涵?!?/p>
◎各大酒廠紛紛布局文創(chuàng)酒,亦是為了打破行業(yè)同質化、內卷化競爭。在比拼各自的文化底蘊同時,也希望通過事件營銷來強化消費者的心智資源站位,提升心理價位預期,強化消費者對指定品牌的良好印象。
每經記者 熊嘉楠 每經編輯 梁梟
繼生肖酒后,貴州茅臺(SH600519,股價1795元,市值2.25萬億元)文創(chuàng)系列再度上新。
2月4日,貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列產品線下發(fā)布會在中國酒文化城內舉行,發(fā)布包括立春、雨水等六個時節(jié)的貴州茅臺酒系列產品,定價2899元/瓶。
近年來,圍繞國潮的文化營銷成為酒業(yè)新趨勢?!睹咳战洕侣劇酚浾咦⒁獾?,在白酒行業(yè)同質化、內卷日益加劇的情況下,五糧液(SZ000858,股價201.7元,市值7829億元)、洋河股份(SZ002304,股價170.54元,市值2570億元)、舍得酒業(yè)(SH600702,股價187.93元,市值626.2億元)等多家酒企均早已開始布局文創(chuàng)酒領域,尋求差異化站位。
此前,各大酒企紛紛推出生肖系列酒,這一細分市場的同質化問題或已凸顯。隨著茅臺推出新的文創(chuàng)產品,行業(yè)或將掀起新一輪文創(chuàng)潮。
據悉,貴州茅臺酒二十四節(jié)氣春系列產品定價2899元/瓶。據了解,除春系列以外,茅臺未來還將上線包括“夏、秋、冬”系列,共計24款的“二十四節(jié)氣”茅臺。
上述系列文創(chuàng)酒是茅臺繼生肖酒以外的又一文創(chuàng)系列產品。
知趣咨詢總經理、白酒專家蔡學飛告訴《每日經濟新聞》記者:“首先,推出這樣的紀念酒可以占位品牌發(fā)燒友、禮品、收藏等細分市場,補充茅臺在飛天茅臺之外的產品結構,提高企業(yè)利潤率;其次,提升和豐富了茅臺的品牌內涵。”
據茅臺集團副總經理、總工程師、首席質量官王莉介紹,春系列酒體應用茅臺酒傳統(tǒng)勾兌技藝,每一款產品均使用了近200支基酒進行勾兌,又分別選用了這六個節(jié)氣所生產的基酒調香調味。
2014年,茅臺推出了第一款茅臺生肖酒——甲午馬年生肖酒。今年1月5日,“兔茅”作為茅臺生肖酒的第10款產品發(fā)布,官方市場指導價為2499元/瓶。
記者注意到,近年茅臺生肖酒往往一經推出就被渠道熱炒。以剛推出一個月的貴州茅臺兔年生肖酒為例,1月4日其價格一度被炒至5500元/瓶。隨著時間的推移,一個月后又快速回落。即便如此,當前“兔茅”市場批發(fā)價仍達到約3500元/瓶左右。
可定價高于茅臺生肖酒的二十四節(jié)氣系列,卻并未像過去茅臺生肖酒出現的“熱炒”情況。同時,作為茅臺數字化轉型的重要營銷平臺“i茅臺”也并未出現上述新品。
對此,蔡學飛表示:“推出這款酒是為了配合巽風世界相關的營銷推廣。巽風數字世界需要吸引流量的工具;其次,如果多渠道放開的話,巽風數字世界的稀缺價值就沒有了。”
據了解,二十四節(jié)氣酒系列產品將對應巽風數字世界中用戶所釀造出的“二十四節(jié)氣酒數字藏品”,在擁有指定數字藏品并行權后可購買立春系列產品。
目前,我國白酒行業(yè)已處于成熟階段,行業(yè)競爭者數量眾多,產品同質化程度高,尤其經過調整期后,行業(yè)競爭更加激烈。尋求消費細分市場占位的并不僅僅是茅臺,而文創(chuàng)酒成為各家酒企十分重視的板塊。
2016年起,瀘州老窖(SZ000568,股價234.03元,市值3445億元)舉辦國際詩酒文化大會,今年推出農歷癸卯年·新春禮酒——赤兔抱福。水井坊(SH600779,股價78.48元,市值383.3億元)贊助成都國際詩歌周。國臺酒業(yè)提出“文創(chuàng)酒做高”的戰(zhàn)略布局。
去年11月,五糧液兔年生肖紀念酒、五福熊貓、和美中國三大系列文化酒上新,融入了國寶形象、特色建筑符號等經典元素。
此外,郎酒、古井貢酒(SZ000596,股價279.6元,市值1478億元)、舍得酒業(yè)、洋河股份、珍酒、酒鬼酒(SZ000799,股價143.65元,市值466.8億元)、山西汾酒(SH600809,股價281.35元,市值3433億元)、順鑫農業(yè)(SZ000860,股價27.72元,市值205.6億元)等數十家白酒企業(yè)也推出了生肖酒。
肖竹青表示,各大酒廠紛紛布局文創(chuàng)酒,亦是為了打破行業(yè)同質化、內卷化競爭。在比拼各自的文化底蘊同時,也希望通過事件營銷來強化消費者的心智資源站位,提升心理價位預期,強化消費者對指定品牌的良好印象。
但值得注意的是,隨著酒企再度涌入,生肖酒這一細分市場的同質化問題或已凸顯,這也倒逼酒企尋找新的差異化突破。
蔡學飛說道:“隨著中國酒業(yè)的消費升級,老百姓對于酒類消費的品牌文化有著更高的需求。中國酒作為中國傳統(tǒng)文化的一部分,從傳統(tǒng)文化中挖掘靈感。茅臺起了一個很好的帶頭作用,可以預見未來或將會掀起新一輪的行業(yè)文創(chuàng)潮。”
封面圖片來源:每經記者 朱萬平 攝(資料圖)
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