每經(jīng)記者 王霞

裁員潮正在從最初的華爾街向汽車業(yè)、建筑業(yè)、航空業(yè)以及零售業(yè)擴(kuò)散。全球第一大飲料生產(chǎn)商可口可樂也面臨著裁員風(fēng)波。對(duì)此，可口可樂在接受記者采訪時(shí)表示，此次裁員不涉及到中國(guó)地區(qū)。

記者了解到，受中國(guó)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和碳酸飲料增幅放緩的影響，可口可樂的在華銷售增速放緩。有分析稱，受到康師傅百事聯(lián)盟的影響，可口可樂碳酸飲料第一的地位可能會(huì)受到挑戰(zhàn)。

中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，可口可樂法國(guó)公司裁員不涉及生產(chǎn)部門，表明公司此次裁員目的不在減少產(chǎn)能。

事實(shí)上在中國(guó)市場(chǎng)，可口可樂的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事還在擴(kuò)產(chǎn)。記者了解到，就在上周，康師傅與百事宣布啟動(dòng)位于鄭州的新飲料工廠。據(jù)了解，這家工廠有兩條碳酸飲料生產(chǎn)線，一條塑料瓶生產(chǎn)線和一條塑料瓶和玻璃瓶?jī)捎蒙a(chǎn)線，主要生產(chǎn)百事品牌，如“七喜”、“美年達(dá)”等碳酸飲料，產(chǎn)品覆蓋河南，并向中西部輻射。

因此有分析稱，康百聯(lián)盟的這家工廠主要?jiǎng)χ缚煽诳蓸返奈鞑渴袌?chǎng)。記者了解到，目前，百事可樂和可口可樂在西部市場(chǎng)爭(zhēng)得不可開交，可口可樂在西部市場(chǎng)早已建立了重慶、昆明、南寧、成都等多家工廠，而百事也已經(jīng)有重慶、南昌、昆明等工廠。

事實(shí)上，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，兩家公司的三季度業(yè)績(jī)表現(xiàn)欠佳。

第三季度，可口可樂公司凈利潤(rùn)為23.1億美元，同比增長(zhǎng)4%；銷量收入同比增長(zhǎng)2%，低于上半年的6%。百事可樂第三季度營(yíng)業(yè)收入為166.5億美元，同比減少5%，盈利同比下滑5%。

業(yè)內(nèi)分析稱，可口可樂在華的主要收入來源碳酸飲料增幅放緩是拖累可口可樂公司業(yè)績(jī)的主要原因。向健軍表示，因?yàn)橄M(fèi)者的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者更傾向于選擇利于健康的保健飲品，保健飲品對(duì)碳酸飲料的替代致使可樂兩巨頭銷售業(yè)績(jī)不盡人意。

記者了解到，在碳酸飲料銷售放緩的同時(shí)，保健性飲料的銷售量卻在不斷上漲。數(shù)據(jù)顯示，僅美容保健飲料的市場(chǎng)份額目前就接近百億元，其市場(chǎng)份額還將以每年20%～30%的速度遞增。

而可口可樂公司也在向這一方向發(fā)展。記者了解到，前不久，可口可樂和法國(guó)制藥商賽諾菲安萬(wàn)特建立合作關(guān)系，將聯(lián)手推出一系列保健、美容飲品。賽諾菲方面向記者證實(shí)，可口可樂將負(fù)責(zé)配方，而賽諾菲將負(fù)責(zé)在藥店的銷售。

記者了解到，不僅飲料企業(yè)加碼保健飲料，藥企紛紛推出保健飲料，欲在飲品行業(yè)分得一杯羹。如哈藥集團(tuán)推出了“純中純”水飲料和苗條淑女瘦身飲料等產(chǎn)品，貴州百靈推出“愛透”品牌膠原蛋白飲料。

“飲料廠商捕捉到消費(fèi)者需求的改變，已投入資金或聯(lián)合藥廠共同開發(fā)保健飲品，飲料廠商的努力和消費(fèi)者需求的增加將促使保健飲品成為飲料行業(yè)未來的主角。”向健軍在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示。